Recrutement des bénéficiaires

TOUS À TABLE offre une 2eme marche à l’insertion, par l’expérience d’une cuisine de qualité. A ce titre, l’association se repose sur les recommandations d’institutions et d’associations d’insertion qui accompagnent des personnes en difficulté sociale, sanitaire ou psychologique. Ces structures lui adressent les personnes pressenties pour ses repas solidaires.

Pour profiter pleinement de ses actions sociales et solidaires, TOUS A TABLE recommande aux associations que les bénéficiaires et les allocataires soient :

  • sortis de pratiques alcoolo ou toxicodépendantes
  • activement engagés dans une démarche professionnelle : formation, contrat en insertion, CDD, etc. ou, éventuellement, la recherche active d’un emploi
  • A même d’informer l’association de leurs éventuelles contraintes sanitaires ou alimentaires
  • suffisamment resocialisés pour venir accompagnés d’une personne qui leur est chère
  • à même de faire honneur à la table

A titre subsidiaire, TOUS A TABLE propose quelques éléments de réflexion :

  • Famille : jusqu’ 4 personnes d’une même famille
  • Handicap : aucune contrainte à priori, en dehors de celles du lieu d’accueil
  • Logement : aucune contrainte, pour autant que le bénéficiaire ait accès au minimum sanitaire qui lui permette d’être propre pour faire honneur à la table qui l’accueille, comme il lui sera fait honneur comme convive
  • Situation familiale ou matrimoniale : aucune contrainte
  • Ressources : aucune contrainte sauf celle de pouvoir honorer 10% de l’addition, soit environ 2 à 3€ par couvert
  • Âge : aucune restriction, dés lors que le convive peut profiter de son repas seul ou avec son accompagnant, mais sans l’aide du personnel du restaurant

Plus spécifiquement, les allocataires qui travaillent en salle ou en cuisine à l’occasion des actions sociales et solidaires :

  • ont déjà suivi une formation complète en cuisine ou en salle
  • aspirent à une expérience professionnelle complémentaire dans un restaurant de qualité.